|
|
Japonske zelene alge Chlorella vulgaris zelo dobrodejno učinkujejo na človekovo telo.
|
Japonci sodijo med narode, ki so najprej ugotovili, da se lahko hranijo tudi z rastlinami, ki zrastejo v vodah morij in jezer. Ne gre le za morske alge, ki jih vsak dan uporabljajo pri kuhanju. Posebnost so namreč majhne, enocelične zelene alge, Chlorella vulgaris, ki na Zemlji živijo že več kot tri milijarde let.
Chlorella vulgaris je zelo majhen enocelični organizem in težko si je predstavljati, da kljub svoji majhnosti vsebuje toliko različnih snovi. V tej algi je namreč veliko hranil, ki lahko človeku pomagajo pri izboljšanju zdravja. Chlorella je dober vir vitamina B12, ki ga navadno najdemo v beljakovinah, poleg tega vsebuje tudi vitamina B1 in B2, folno kislino ter vitamina C in K. Sodi med daleč najbolj raziskane organizme, o katerih, na primer, danes govorijo znane in ugledne medicinske ustanove, kot je Ameriško združenje za raka (American Cancer Society). Karotenoidi, predvsem beta karoten in lutein iz Chlorelle, naj bi pomagali pri zaviranju napredovanja rakave bolezni. Znanstveniki so ugotovili, da uničujejo rakave celice, tako da pospešijo njihovo smrt (celična apoptoza), vendar to ni edini učinek na raka. V zadnjem času so ugotovili tudi, da preprečujejo delovanje posebnega encima, ki povzroča vnetja zaradi raka in s tem povezano bolečino.
Razstrupljanje
Alga Chlorella vsebuje klorofil, ki nevtralizira toksine iz okolja in pomaga pri razstrupljanju telesa. S klorofilom dobijo celice človeškega organizma dovolj kisika. Klorofil igra tudi bistveno vlogo pri odstranjevanju težkih kovin. Zato so Chlorello zelo dolgo uporabljali za razstrupljanje in čiščenje črevesja. Poleg težkih kovin očitno veže tudi druge škodljive snovi v črevesju in mu s tem pomaga, da se znebi strupov. Kot posebno učinkovita se je pokazala pri ljudeh, ki dobijo s hrano tudi živo srebro. Žal dandanes dobimo v ribarnicah ribe in morske sadeže, ki lahko vsebujejo živo srebro. Poleg tega dobimo živo srebro tudi z zdravili (s cepivi). Živo srebro pa je zelo strupeno in se ga je težko znebiti. Chlorella se veže nanj in ga tako pomaga varno in naravno odstraniti iz telesa. Raziskava, ki so jo delali z doječimi materami in je bila objavljena v strokovni reviji (Journal of Medicinal Food, 2007), je pokazala, da so imele matere, ki so uživale Chlorello, povečano količino imunoglobulina (IgA), protiteles, ki varujejo otrokovo zdravje. Poleg tega je mleko očistila strupa dioksina. Chlorellin rastni faktor pa učinkuje na celice: spodbuja njihovo obnavljanje in rast (vendar ne rasti rakavih celic) ter pospešuje celjenje ran. V zadnjem času po spletu krožijo obvestila, da so lahko alge strupene, ker menda vsebujejo mikrocistin. To je strup, ki ga izločajo tako imenovane cianobakterije. Vendar ga alga Chlorella vulgaris ne vsebuje, kar je bilo tudi znanstveno dokazano. V nekaterih vrstah alg, ki rastejo prosto v naravi, je lahko ta strup, kadar voda »cveti«. Chlorello vulgaris, ki jo vsebuje Algoaktiv, pa gojijo v naravnem parku, kjer je voda ves čas nadzorovano popolnoma čista.
Izboljšanje presnove
Ta mala enocelična alga pa je lahko koristna še na veliko načinov. Koristna je bila pri bolnikih z visokim krvnim tlakom in pri črevesni bolezni (ulcerativni kolitis). Podobno velja za bolečino pri fibromialgiji. Raziskave so opravljali tudi s sladkornimi bolniki. Spletna revija www.naturalnews.com je objavila, da v Veliki Britaniji izvajajo raziskave s tega področja, saj so opazili, da alga izboljšuje presnovo pri ljudeh z metabolnim sindromom, predstopnjo sladkorne bolezni tipa 2. Prof. Randall Merchant je povedal, da domnevajo, da Chlorella znova zbudi, predrami gene, ki nadzorujejo, kako celice uporabljajo inzulin. Po njegovem mnenju bi, za zdaj še teoretično, Chlorella lahko pomagala pri zmanjševanju metabolnega sindroma. Druge raziskave so pokazale še, da Chlorella spodbudi rast koristnih bakterij v črevesju, izboljša prebavo in olajša znake razdražljivega črevesja. Zanimivo je, da so britanski zdravniki začeli Chlorello dajati bolnikom z možganskim tumorjem, da bi preprečili sekundarne okužbe. Za to so se odločili, ko so videli, da ta alga spodbuja delovanje imunskega sistema. Posebej pa so opozorili, da ima Chlorella veliko vitamina K in lahko zato vpliva na učinkovanje zdravil za redčenje krvi (na primer warfarin). Zato ni priporočljiva za bolnike, ki jemljejo taka zdravila.
Veliko ljudi ima težave zaradi zakisanosti telesa. To ne pomeni, da imajo v želodcu preveč kisline, temveč da je telo zakisano na celični ravni. Bolj kislo okolje povzroči hrana (mleko, mlečni izdelki, rdeče meso, predelana hrana, alkohol, kava in drugo). Chlorella je idealna za izboljšanje pH-razmerja v telesu. Poudariti velja, da je to posebno pomembno za ljudi, ki trpijo zaradi revmatičnih obolenj, saj zakisanost organizma povzroča bolečine v sklepih. Zato pravijo, da uživanje Chlorelle pomaga tudi pri zmanjšanju bolečin zaradi artritisa. Kot je bilo že omenjeno, klorofil pomaga zmanjšati vnetje, kar prav tako izboljša bolnikovo stanje. Enako velja za razstrupljanje.
Chlorella zelo dobrodejno učinkuje na človekovo telo. Doslej je znanstvenikom uspelo dokazati, da izboljša delovanje imunskega sistema, zagotavlja več energije, boljšo prebavo, spodbuja delovanje jeter, razstruplja telo, zagotavlja podporo bolnikom, ki se zdravijo zaradi raka, zmanjšuje tudi škodljive učinke kajenja in pitja alkoholnih pijač, pomaga pri slabokrvnosti, izboljša splošno počutje. Posebno primerna je za šolarje, dijake in študente, ki morajo proti koncu šolskega leta »dati vse od sebe«, enako pa velja tudi za športnike, rekreativce, poslovneže, ki so v stalnem stresu, starejše ljudi, ki jih vsaka pomlad preseneti z utrujenostjo in s pomanjkanjem življenjske moči. Vegetarijanci poznajo koristi te male enocelične alge, saj jim zagotavlja večino snovi, ki jih z drugo hrano ne dobijo.
Od kod prihaja Chlorella
Seveda je pomembno, od kod izvira alga Chlorella, ki jo nameravamo jemati. Prava Chlorella vulgaris izvira z japonskega koralnega otoka Ishigaki, kjer jo v naravnem parku gojijo v sladkovodnih bazenih. Voda mora biti popolnoma čista, imeti mora veliko sonca, pomemben pa je tudi neonesnažen svež zrak. Le alga, ki raste v takih razmerah, je lahko koristna za človekovo zdravje. Tudi način, kako jo predelajo v tablete, je pomemben. Pri predelavi seveda ne smejo uporabljati kemičnih sredstev. Zanimivo je, da s posebnim postopkom strejo sicer težko prebavljivo celično steno alge, nato jo posušijo in stisnejo v tablete. Le tako pridobljena in predelana alga vsebuje vse zgoraj naštete učinkovine.
Tekst: Milka Krapež
|